Špagety alá spinach

• 100 g špaget
• 125 g špenátu
• 200 g rajčat
• 200 g cream cheese
• 1 palička česneku
• 2 větvičky tymiánu/rozmarýnu
• Olivový olej
• Parmigiano Reggiano 18—30 měsíců

Postup

Z paličky česneku odkrojíme vršek, abychom odhalili všechny stroužky a šli nám následně lépe vymáčknout. Do zapékací mísy vložíme omytý špenát a na něj položíme připravenou paličku česneku, rajčata, cream cheese a větvičky tymiánu nebo rozmarýnu. Zakápneme olivovým olejem, řádně opepříme a dáme péct na 180 °C po dobu 40 minut.

Mezitím si dáme do osolené vody vařit špagety dle návodu.

Po upečení vymáčkneme česnek ze slupky, odrbeme větvičky koření a vše promícháme. Přidáme uvařené špagety. Podáváme posypané parmezánem.