Parmigiano Reggiano DOP 24 měsíců
Čtyřiadvacet měsíců představuje klasiku – ideální poměr mezi intenzitou a jemností. Po dvou letech zrání získává vyváženou a plnou chuť s tóny másla, oříšků a vývaru.
Jeho struktura je křehká, s jemnými krystalky, které dokazují špičkovou kvalitu. Skvěle doplní tradiční italské těstoviny, risotta i polévky. Skvěle si rozumí s Chardonnay nebo lehkým červeným vínem. Tento sýr je pravou esencí italské tradice – vyvážený, autentický a všestranný.
| Kategorie: | Produkty |
|---|
Sýr Parmigiano Reggiano neobsahuje laktózu díky přirozenému výrobnímu procesu.
Složení: mléko, sůl, syřidlo
Uchovávejte při teplotě +4 °C až +8 °C.
Země původu: Itálie
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1671 kJ / 402 kcal
Tuky 30 g – z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 0 g – z toho cukry 0 g
Bílkoviny 32 g
Sůl 1,6 g