Parmigiano Reggiano DOP 18 měsíců
Osmnáctiměsíční Parmigiano Reggiano už získává více na charakteru. Struktura je pevnější, sýr začíná být drobivější a v chuti se objevují jemné oříškové tóny. Chuť je stále harmonická a vyvážená, s jemnou slaností.
Výborně se hodí do rizot, omáček nebo na těstoviny. K němu zvolte lehké ovocné bílé víno, třeba Soave nebo Verdicchio. Tento sýr zaujme každého, kdo hledá autentickou chuť Parmigiana v každodenní podobě.
| Kategorie: | Produkty |
|---|
Sýr Parmigiano Reggiano neobsahuje laktózu díky přirozenému výrobnímu procesu.
Složení: mléko, sůl, syřidlo
Uchovávejte při teplotě +4 °C až +8 °C.
Země původu: Itálie
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1671 kJ / 402 kcal
Tuky 30 g – z toho nasycené mastné kyseliny 20 g
Sacharidy 0 g – z toho cukry 0 g
Bílkoviny 32 g
Sůl 1,6 g