O nás

Armeliano nevzniklo jako obchod. Vzniklo z jednoduché myšlenky – přinést kousek Itálie domů. Takové Itálie, jakou znáte z malých trattorií, lokálních trhů a rodinných večeří, kde hraje hlavní roli kvalita surovin.

Na začátku byla chuť

Armeliano vzniklo z momentu, který se neplánuje. Erasmus na Madeiře, rok 2020 – slunce, oceán a spousta nových lidí. Právě tam jsme si uvědomili, že rozdíl mezi „dobrým“ a „nezapomenutelným“ jídlem je často v jediné věci – v ingrediencích. Jak může být i jednoduché jídlo nezapomenutelné, když je postavené na poctivém základu.

A i když jsme to tehdy ještě netušili, byl to začátek celé cesty. Příběh, který začal jedním kusem sýra. Na Madeiře vzniklo přátelství s Itálií a o dva roky později dorazilo až domů. Když mě kamarádka Alina přijela navštívit do Čech, přivezla s sebou dárek: celé kilo Parmigiano Reggiano. V tu chvíli to znělo skoro absurdně. Byli jsme zvyklí kupovat malé kousky a najednou před námi leželo celé kilo.

Jenže pak jsme ho ochutnali. A všechno se změnilo. Ten sýr měl hloubku, aroma, charakter. Začali jsme si ho dávat jen tak – k filmu, ke sklence vína, „na chuť“. A než jsme se nadáli, byl pryč.

Zůstala jen jednoduchá otázka: Kde tohle můžeme získat znovu?

Od jedné objednávky k vlastnímu e-shopu

Díky kontaktu přímo na výrobce v Itálii přišla první objednávka. Pak druhá.

Nejdřív pro sebe. Pak pro rodinu. Pak pro přátele. A postupně se z toho stal malý rituál, který chtělo sdílet čím dál víc lidí. Po několika letech, kdy se z malých objednávek stávaly desítky kilo, bylo jasno: Tohle má smysl posunout dál.

Proč právě Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano je pro nás symbolem toho, co chceme dělat. Poctivá práce, tradice, čas a respekt k řemeslu.

Každé kolo tohoto sýra zraje měsíce i roky. Každý kus má svůj charakter, svou chuť i svůj příběh. A právě takové produkty chceme vybírat – ne anonymní zboží, ale suroviny, za kterými stojí skuteční lidé.

Jak vybíráme produkty

Neprodáváme všechno. Prodáváme jen to, čemu sami věříme.

Spolupracujeme s ověřenými producenty, kteří respektují tradiční postupy a kvalitu staví na první místo. Každý produkt, který u nás najdete, prochází pečlivým výběrem. Od původu až po to, jak chutná na talíři.

Protože víme, že když si objednáte, očekáváte víc než jen „další produkt“.

Co od nás můžete čekat

Chceme, aby pro vás byl nákup stejně příjemný jako samotné vaření a ochutnávání.

• Kvalitní a autentické italské suroviny.
• Pečlivě vybrané produkty bez kompromisů.
• Jednoduchý a rychlý nákup.
• Chuť, ke které se budete vracet.

Více než jen e-shop

Armeliano není jen o prodeji. Je o radosti z jídla, o sdílení chutí a o malých momentech, které dělají velký rozdíl. Ať už připravujete rychlou večeři, víkendové risotto nebo slavnostní menu, chceme být součástí těchto okamžiků.

Věříme, že kvalitní suroviny nepotřebují složitost. Stačí jim prostor vyniknout. A přesně to vám chceme nabídnout.
Chuť pravé Itálie, jednoduše a poctivě.